岗位描述：
1、能够带领团队完成各类中点、西点的制作和研发新品；
2、及时对生产异常做出反应，发现问题及时追踪，并提出合理建议；
3、参与提高生产效率和改善产品质量的行动计划与实施；
4、监控规范操作方法，确保生产现场的安全和清洁；
5、负责员工的管理、培训和培养。
6、设置并实施产品的进度、生产方法和流程；
7、与其他部门协作在一定数量、质量、时间表和成本要求下保证高的生产效率。
任职资格：
1、专科及以上学历，专业不限；
2、2年以上食品生产制造企业管理经验；
3、熟悉生产制造的部门运作和流程，擅长生产控制及现场管理，精通生产制造的各个环节；
4、熟悉生产成本控制，统筹运作，熟悉生产作业流程和工艺规程，熟悉生产质量的控制管理，熟悉ISO9001：2000质量保证体系；
5、具备优秀的组织能力、沟通能力、规划能力。
6、精通各类中式、西式糕点的制作技艺
7、具备较强的品质管理、流程优化、统筹组织和沟通协调能力，有很好的分析问题和解决问题的能力；
8、有较好的领导和组织协调能力、沟通能力、执行能力等。
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